Westfries Genootschap
Archivering
Westfries Genootschap Archivering Bouwhistorie Creatief Westfries Geschiedschrijving Kap en Dek Landelijk Schoon

Monumentale Kerken Projector Reiscommissie Textieloverleg Vrienden Westfries Museum Westfriese Families Westfriese Molens

 

Facebook

Archivering » WFON » 1996 » Pagina 71

Venhuizer Jan Rood (1825-1901) eerste van zes generaties bakkers Rood (12/14)

Simon Rood (1895-1981) en zijn vrouw Maria Wester (1901-1987) staan bij hun nieuwe bakkerszaakSimon Rood (1895-1981) en zijn vrouw Maria Wester (1901-1987) staan bij hun nieuwe bakkerszaak in Heerhugowaard-'t Kruis, die zij in 1924 hebben laten zetten aan de Jan Glijnisweg. 'Electriscbe Brood Beschuit Koek en Banketbakkerij' staat er op de voordeur. Inmiddels bakt de derde generatie hier het dagelijks brood. (Foto: van Jan Rood)

Simon Rood (1895-1981), de laatste van de zes zonen van Cees Rood als bakker, betrok met zijn huwelijk in 1924 een nieuw bakkerspand in de Heerhugowaardse buurtschap 't Kruis, dat hij had laten zetten op een stukje weiland van veehouder Willem Appelman, die boerde op Jan Glijnisweg 57. In 1956 nam zoon Joop Rood (1931) de zaak aan de Jan Glijnisweg 49 over. Hij maakte in 1964 ruimte voor zijn broer Siem (1939). Bij deze bakkerij Rood heeft inmiddels de derde generatie zijn intrede gedaan. Vader Siem en zoon Sam (1967) vormen een vennootschap onder firma.
Drie zoons van de eerste bakker Rood op 't Kruis volgden vaders voorbeeld. Behalve de genoemde Siem waren dat Cor en Cees.
Cor Rood (1926) nam een bakkerij in Oudkarspel over, Dorpsstraat 716. Zoon Frank (1965) is daar nu de baas.
Cees Rood (1927) verliet het platteland en opende in Hilversum een bakkerij. Zoon Sam Peter (1956) nam de zaak over, maar stapte er later uit.

'Sinds 1881'. In Heerhugowaard 115 jaar Rood. De vierde bakker aan de Middenweg - Jos (1961) - begon in 1988 ook in Obdam. Beide zaken verbruiken omgerekend wekelijks samen tachtig balen meel, elk van vijftig kilo. Grootvader Cor begon in 1926, toen hij de zaak overnam, met elf balen. "Voor die tijd was je dan een beste bakker", vertelt Geertje de Boer-Weel, weduwe van Cor Rood. In 1988 begon Jos met iets nieuws: een gebaksgemaksfax. Gebak bestellen per fax. Zeer in trek, vooral bij bedrijven. Twee bezorgers hebben het er iedere ochtend druk mee. Ook het banket heeft een enorme vlucht genomen. Jos Rood verslindt enkele honderden liters slagroom per week.

 


© 1924-2019 Westfries Genootschap - Contact - Sitemap - Privacyverklaring

West-Friesland, een streek met karakter binnen de Omringdijk.